11月17日至23日，环化学院在学校第二餐厅举办了以“勤俭节约文明就餐”为主题的宣传教育活动，教育引导同学们用实际行动践行习近平总书记提出的“厉行勤俭节约反对铺张浪费”的号召，争做文明大学生。
活动开展过程中，环化学院的同学们集思广益，通过多种形式进行宣传：在餐厅门口放置吸引眼球的海报，让同学们在就餐前就有节约的意识；在打饭窗口张贴粮食紧缺现状的宣传页，提醒同学们不要浪费；制作标题醒目的宣传页置于透明桌布下，提醒同学们节约粮食，注意保持桌面整洁；在收盘处为做到“光盘”的同学们提供“光盘抽奖”机会，并准备丰厚的奖品等等。期间，每天都有10余名学院勤工部的同学担任志愿者，他们来不及吃饭便到场维持就餐秩序，引导大家文明就餐。环化学院王欢老师也和志愿者们一起，积极与就餐者互动交流，询问大家对“勤俭节约文明就餐”活动的感想、看法和建议。
勤俭节约是中华民族的传统美德。组织开展本次主题教育活动，不仅是要倡导大家节约粮食，也要养成良好的就餐习惯，积极提高自身文明素质。新颖的活动形式极大吸引了同学们对本次活动的广泛关注，对教育引导了大家文明就餐、勤俭节约起到了重要促进作用。活动取得了预期成效。（编辑：宣传部谢光勇）
